Prêmio de Cafés Especiais do ES revela vencedores na próxima segunda

Está chegando a hora de saber os melhores cafés capixabas de 2024. Na próxima segunda-feira (16), o Palácio Anchieta, em Vitória, será palco da cerimônia de pregão dos vencedores da terceira edição do Prêmio de Cafés Especiais do Espírito Santo. O evento contará com a presença do governador do Estado, Renato Casagrande, e autoridades do setor.

A premiação é organizada pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria da Cultura, Provimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rústico (Incaper). O concurso procura primar a qualidade e a sustentabilidade da cafeicultura capixaba, reconhecendo as melhores amostras de moca arábica e conilon produzidas no Estado.

Segundo o secretário de Estado da Cultura, Enio Bergoli, o prêmio visa estimular os produtores capixabas a investirem na produção sustentável de cafés especiais, valorizando a inconstância e a primazia dos grãos produzidos no Espírito Santo.

“A qualidade dos cafés capixabas tem atraído consumidores de diversas partes do mundo, reforçando o protagonismo do Espírito Santo no cenário da cafeicultura nacional e internacional. Por isso, é fundamental promover ações como esta, que estimulam os produtores a seguirem o caminho da excelência dos cafés especiais e celebram a dedicação dos cafeicultores capixabas”, destacou.

Os 20 finalistas – sendo 10 amostras de arábica e outras 10 de conilon – foram submetidos a uma rigorosa estudo sensorial conduzida por juízes certificados, durante a Semana Internacional do Moca (SIC 2024), realizada em Belo Horizonte (MG) no mês de novembro.

As propriedades onde são cultivados os cafés finalistas também passaram por auditorias realizadas pela equipe do Incaper para atestar as práticas sustentáveis, avaliadas de negócio com os indicadores socioeconômicos e ambientais da cafeicultura capixaba.

“Essa premiação reconhece, valoriza e incentiva o avanço técnico e sustentável da cafeicultura capixaba. O Incaper tem orgulho de contribuir, por meio da pesquisa, da assistência técnica e da extensão rural, para que nossos produtores alcancem patamares cada vez mais altos de qualidade, sustentabilidade e competitividade no mercado de cafés especiais”, afirma o diretor-geral do Incaper, Antonio Elias Souza da Silva.

A premiação também conta com a parceria e o patrocínio da Cooperativa Agrária de Cafeicultores de São Gabriel, a Cooabriel, que também estimula a qualidade do moca capixaba e realiza há 20 anos o concurso de primazia do conilon.

Prêmio de Cafés Especiais

Os cafés capixabas competem nas categorias Arábica e Conilon, com premiação para as melhores amostras em Qualidade e em Sustentabilidade.  A premiação de Qualidade é de R$ 30 milénio, R$ 15 milénio e R$ 10 milénio em numerário para o vencedor, o segundo posto e o terceiro posto, respectivamente.

O concurso também reconhecerá os melhores dessas categorias em Sustentabilidade, premiação que será concedida aos lotes que respeitarem os critérios de boas práticas no cultivo de cafés especiais. A pontuação terá porquê base o laudo de avaliação sustentável da propriedade emitido pelo Incaper. Os três cafeicultores mais muito colocados receberão uma premiação extra de R$ 5 milénio, R$ 3 milénio e R$ 2 milénio, respectivamente.

Confira a lista de classificados