Além de ser um excelente acompanhamento em eventos como o churrasco, o ingrediente pode ser usado também em receitas cotidianas com ovos, saladas ou até mesmo em preparo de sanduíches
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São Paulo, janeiro de 2025 – O verão é marcado pelas altas temperaturas e pelas férias, um momento ideal para relaxar e recarregar as energias. A alimentação também ganha destaque, com receitas práticas e rápidas que ajudam a otimizar o tempo na cozinha.
Nesse contexto, a farofa pronta é um ingrediente que se destaca na culinária como um verdadeiro coringa. Tradicionalmente associada a churrascos e refeições festivas, ela pode ser incorporada nas receitas do dia a dia, adicionando um toque crocante e saboroso a diversos pratos.
Para ajudar nesta jornada gastronômica criativa, a Yoki, marca da General Mills, apresenta em seu portfólio a linha Caseiríssima composta por 3 sabores diferentes: Costelinha Defumada, Cebola e Banana. Esta linha ressalta pedaços generosos, crocância, sabor caseiro e textura úmida.
Inove no sabor e use a farofa para transformar receitas básicas em uma experiência diferente para o paladar. Que tal conhecer diferentes maneiras de incluir a farofa pronta na culinária diária? Confira abaixo as dicas e receitas compartilhadas pela Yoki.
Ovos mexidos
Os ovos mexidos ou cozidos são uma escolha rápida e nutritiva para o café da manhã ou almoço. Para transformar a receita em uma experiência ainda mais saborosa e crocante, é só adicionar farofa pronta. A crocância da farofa combina perfeitamente com a suavidade dos ovos e transforma um prato simples em uma refeição deliciosa.
Sanduíches e Wraps
Uma opção rápida e deliciosa é usar a farofa pronta junto ao recheio de sanduíches ou wraps. A farofa combina bem com ingredientes como frango desfiado, queijo, alface, tomate e até um pouco de maionese ou molho de mostarda para dar umidade e sabor.
Salada Crocante
Uma salada simples de folhas verdes pode ser em algo mais que especial ao paladar adicionando uma porção de farofa. O ingrediente permite um toque crocante, saboroso e equilibrado à receita.
Receitas
Ovos Mexidos com Farofa de Costelinha Defumada
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Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
Ingredientes
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 porção de Farofa Yoki Caseiríssima Costelinha Defumada
Sal a gosto
Queijo ralado (opcional)
Tomates (opcional)
Modo de Preparo
Separe uma tigela e bata os ovos com um pouco de sal. Em uma frigideira, adicione uma colher de azeite, refogue rapidamente os ovos mexidos e, ao final, adicione a farofa pronta, mexendo bem para incorporar. Finalize com queijo ralado ou tomate, se desejar.
Wrap de Frango com Farofa de Cebola
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Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 porção
Ingredientes
1 unidade (disco) de tortilhas de trigo (wrap)
350g de peito de frango grelhado e desfiado
2 colheres de sopa de creme de ricota
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto
2 Folhas de Alface
1 porção de Farofa Yoki Caseiríssima Cebola
Modo de Preparo
Insira o disco na frigideira, aqueça rapidamente no forno médio e reserve. Em um recipiente, misture o frango desfiado com o creme de ricota e um fio de azeite. Se desejar, insira uma pitada de sal. Com a pasta de frango pronta, monte o wrap começando com uma camada de folhas de alface, seguindo para o recheio de frango por cima e, para finalizar, acrescente uma porção de farofa pronta. Enrole tudo cuidadosamente e está pronto o lanche!
Salada de Verão com Farofa de Banana
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Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 3 porções
Ingredientes
Folhas de Alface verde e roxa
Tomates-cereja
1 porção de Farofa Yoki Caseiríssima Banana
Modo de Preparo
Monte a salada com os ingredientes frescos e, antes de servir, adicione uma generosa porção de farofa pronta para dar o toque final.
Para mais informações sobre a Yoki, é só acompanhar o perfil yoki.brasil no Instagram, ou acessar o próprio site da marca.
Sobre a Yoki:
Uma das marcas mais queridas do Brasil, a Yoki conecta pessoas por meio de alimentos saborosos e práticos que facilitam o dia a dia. Produzidos com ingredientes naturais vindos diretamente do campo, a marca está presente na vida dos brasileiros em todos os momentos, de celebrações importantes até as refeições diárias. São mais de 300 produtos em seu portfólio, distribuídos em 20 categorias. A Yoki tem o orgulho de ser pioneira, e vencedora do Top of Mind 2020 e 2021, nos segmentos de pipoca micro-ondas e de farofa pronta, dois grandes hits da marca. Importante referência no portfólio da General Mills, uma das maiores indústrias de alimentos do mundo, a Yoki é a principal marca da multinacional norte-americana na América Latina e líder de mercado em diversas categorias.
Sobre a General Mills:
A General Mills é uma empresa líder global em alimentos e trabalha “fazendo alimentos que o mundo ama”. Suas marcas globais incluem Cheerios, Annie’s, Yoplait, Nature Valley, Häagen-Dazs, Betty Crocker, Pillsbury, Old El Paso, Wanchai Ferry, Yoki, Blue Buffalo e muitas outras. Com sede em Minneapolis, Minnesota, EUA, a companhia chegou ao Brasil em 1997, quando iniciou as vendas do sorvete premium Häagen-Dazs. Em 2012, adquiriu o Grupo Yoki Alimentos, conquistando um novo modelo de negócios e tornando-se proprietária das marcas Yoki e Kitano, conhecidas pelos brasileiros há décadas.
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